Enbaca es un canal de comercialización de invernada y cría
exclusivamente entre productores. La diferencia de este emprendimiento
respecto del resto es que no impacta en la etapa productiva sino en la
comercial. El lanzamiento de la plataforma fue en marzo de este año
aunque los dos fundadores, Natan Ottavioni y Enrique Zappa
(ingeniero electrónico e ingeniero electricista de 31 y 34 años,
respectivamente), venían siguiendo el vertical desde hacía un tiempo
por estar vinculados con la ganadería por cuestiones familiares.
“Primero estuvimos en una incubadora de empresas de agronomía,
IncUBAgro, y después hicimos un proceso de aceleración en NXTP Labs.” Amplía Ottavioni que hay pocas aplicaciones de bienes intermedios en
el sector agropecuario, solo hay en los Estados Unidos una —Agriclear—
dedicada a lo mismo que Enbaca y la otra —Farmlead— interviene en la
comercialización de granos entre productores, así que la tarea de
evangelización será larga, dadas las reticencias del pequeño productor
agropecuario a incorporar tecnología. “Estamos creciendo a un ritmo de
siete por ciento semana a semana y ya tenemos unos 750 productores
registrados.”